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料理の科学大図鑑中古本・書籍 | ブックオフ公式オンラインストア。改訂新版日本産魚料理大全株式会社緑書房。Amazon.co.jp: 料理図鑑『生きる底力』をつけよう (Do!図鑑。僕の父が板前の頃から使っていた日本料理の盛付け方の資料や魚などの写真が載っている本です。料理の科学大図鑑 :スチュアート・ファリモンド,辻静雄料理教育。結構年期が入っていますが興味のある方は是非参考にしてみてください。。汚れなどは長年置いてあるので多少目立ちますが本に関しては目立ったところがありません。菊地英昭 : Let the music do the talking。2冊入っているので相当重たいです。ニューバランス　NEW BALANCE M1300 LG 28.0。